做过冰块，烘焙过饼干的朋友就会知道，因为脱模不容易，我们的烘焙成功就可能被损坏。如果你了解因为粘在烤盘上而糟蹋了一批饼干时的沮丧心情，那么请想像一下如果您是轮胎生产商，或是正在运行一台印刷机，或是正在将混凝土浇筑在建筑地基上，或使用复杂的模具生产消费品，但却没有使用工业脱模剂。

“如果没有可靠的硅脱模剂的帮助，生产流程中的很多方面都会变得无比困难”，言简意赅地说，乳化硅油可应用在表面上，提供不粘性能，可使产品更快速的脱模，如轮胎和食品容器，或提供润滑和滑脱性，比如应用在报刊印刷机和传送带棍轮上。这些应用能增加生产量，使成品更干净，并延长模具或机器的使用寿命。

常见的脱模涂料包括肥皂、油、碳氟化合物、聚氨酯，甚至在适当的环境下，水也可以用作脱模剂，但是由于乳化硅油的惰性、热稳定性、黏度范围和无毒性，使其在众多应用场合被选择作为脱模剂。

硅的主要性能之一在于其表面张力低——尤其是湿润条件下临界表面张力低或表面能低。结合其较低的内聚强度，使得硅具有了极佳的脱模特性。二甲基硅油厂家建议大家，将乳化硅油用到轮胎和食品容器中去。