在砂浆材料中，由于浆料的低粘度，气泡由于浮力而上升，气泡的液膜由于重力向表面移动而产生压力差。薄膜的厚度变得越来越薄，气泡*终破裂。这种水泥基材料的自消泡方法本身不能满足自密实混凝土或自流平砂浆等产品的综合性能要求，必须选择合适的消泡剂进行进一步的消泡处理。

消泡剂的作用包括抑制泡沫和消泡。气泡抑制是指在体系中加入消泡剂后，分子在液体表面的无序分布，抑制了弹性膜的形成，即气泡的产生。消泡是指当系统中产生大量气泡时，加入消泡剂，其分子立即在泡沫表面扩散，迅速扩散，形成*薄的双膜层，进一步扩散、渗透、分层侵入，从而取代原有泡沫膜的薄壁。由于其表面张力低，容易流向表面张力高的液体，造成液膜迅速变薄。同时，气泡受到周围膜层以高表面张力的强烈拉力，造成气泡受力不平衡，从而消泡。在系统中不溶的消泡剂分子然后重新到达另一个气泡膜的表面，重复这个过程。在干混砂浆与水混合的过程中，引入的空气被包裹在湿砂浆中形成气泡。同时，减水剂、可再分散乳胶粉、纤维素醚等助剂均具有亲水性基团，可降低液体的表面张力，引起气泡聚集，增加气泡的稳定性。

消泡剂具有一定的特异性和专一性。每种发泡体系的发泡机理和工艺条件不同，所需的消泡剂也不同。但无论使用哪一种消泡剂，都应具有以下特点:

(1)消泡力强，用量低;

(2)加入后不影响系统的基本性能;

(3)表面张力低;

(4)与表面有良好的平衡性;

(5)良好的扩散和渗透性;

(6)良好的耐热性、耐酸碱性;

(7)化学性质稳定，抗氧化性强;

(8)气溶性、渗透性好;