以来源分，消泡剂有天然油脂和合成物两大类。
化学合成消泡剂有聚醚、长链醇和聚硅氧烷类等。其中聚醚类消泡效果好，但对菌丝生长和抗生素的合成可能有一定的毒性，常需以油脂稀释使用。
选购消泡剂首先您要考虑消泡剂的体系是否适合自己的行业。因为消泡剂有油性和水性之分，不同的消泡剂用在不同的行业。其次，您要考虑体系中的醇或有机溶剂的量有多少。因为醇有消泡作用是大家的共识，因此，有时也会有一些干涉影响。消泡剂的适用PH范围。强酸和强碱环境对消泡剂的要求比较苛刻，这需要与消泡剂生产厂家说明载体环境。要考虑消泡剂的长效性。有些消泡剂开始很好，放置一段时间效果就差很多。影响因素很多，至少有两个原因：1）消泡剂被表面活性剂增容，2）消泡剂主剂能被胶粒树脂吸收。最后要看消泡剂在静态情况下的消泡能力和在动态情况下的消泡能力。当产生气泡的液体回流到储槽中或直接是包装桶中，这时如果消泡快也可以的。消泡剂在动态情况下，相对封闭的小空间动态消泡效果。因为牵扯到气体进入气泡，外部短时间气压降低，这样更有利于气泡的产生、稳定。润湿剂和乳化剂对气泡内气体有收缩作用，一个没什么，成万上亿就可观了。敞开动态消泡效果，单张柔印改造成上光机没有，上胶辊着墨辊的狭小空间敞口高速翻转，产生气泡速度相当快。
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