在化工、石油开采、微生物发酵、污水处理、造纸等生产过程中，都会有泡沫产生，从而使生产能力下降，给操作带来困难，影响产品质量，因此，有效消除泡沫，会提高产品质量，保证生产正常运行，降低消耗等作用. 消除泡沫最好的方法是使用消泡剂.

消泡剂从天然到合成，种类繁多，过去一直用矿物油、动植物油等作消泡剂，但效果较差，采用合成的消泡剂，效果要好得多，尤其用聚醚消泡剂，是目前经济而有效的消泡方法. 国内外研究已经证实，聚氧乙烯、聚氧丙烯多元醇聚醚的脂肪酸酯类的消泡剂的消泡效率很高，用作消泡的聚氧烯醚如末端用疏水基封端，便形成两端是疏水基、中间是间隔亲水基的嵌段聚合物，从而增加表面活性，提高消泡效力.

对特定分子量的聚氧烯醚高碳脂肪酸酯的研究，西德BASF 公司专利报导了这类型消泡剂的酸催化酯化的合成工艺及其在印染工业、涂料印花上的应用. 日本于1970 年专利报导了这类消泡剂的碱催化酯化的合成工艺及其在造纸、涂料等工业的应用，又于1972 年专利报导了聚氧乙烯聚氧丙烯甘油硬脂酸酯、软脂酸酯的合成及其在石油合成酵母的微生物中的应用.研究聚醚消泡剂的合成及其在乙烯装置工艺水中的应用. 结果表明，该消泡剂对乙烯装置工艺水系统具有优异的消泡效率.